今回は、でっぷりんが大好きな、☆プリン☆
卵をたくさん使って、高たんぱく。
生クリームを入れて、高脂質。
甘みはラカントSで、糖質オフ。
相変わらず、自分で褒めちゃうけど、めっちゃ美味しかった～～～(^○^)
相変わらず、自分で褒めちゃうけど、めっちゃ美味しかった～～～(^○^)
糖質オフスィーツ作りにハマっています。
☆イチゴのショートケーキ☆
スーパー発芽大豆粉で焼いたスポンジと、ラカントを甘みに加えた生クリームで。
イチゴの糖質には目をつぶる主義（笑）
調子に乗って、次の日は生クリームにフルーツミックスを入れてフルーツロールケーキを作り、母におすそ分け。
☆ココアロールケーキ☆
これもスーパー発芽大豆粉と、ピュアカカオ、アーモンドプードルで焼いたココアスポンジにラカント生クリーム♪
さらに調子に乗って、次の日は、生クリームにミックスナッツとピュアカカオを追加して、でっぷりんのお母さんにおすそ分けしちゃいました☆
ダイエット卒業後、でぶっちょは、本当に迷走していました。
女性は、体脂肪１７％を切ると、ホルモンバランスが崩れ、生理が止まるといいます。
そんなことから、体重は増やしたくないけど、体脂肪は増やさなきゃホルモンバランスが悪くなる・・・
体脂肪を増やさなきゃ！！と食べても食べても、体重が増えても筋肉量が増える一方で体脂肪は増えない・・・・・
私の適正体重、適正体脂肪はいったいいくつなのか？？？
そんな堂々巡りを1か月続けてきました。
で、やっと見えてきたのは、多分でぶっちょは、体重４５ｋｇ台、体脂肪１６～１７％台が、理想なんじゃないかと思ってきました。
生理も普通にくるし、基礎体温を2か月ほどつけていますが、ちゃんとバランス良く上下しています。
だからここからがホントの維持なのかな～と思う。
さて、でっぷりんに引き続き、人間ドックの結果ですが。
バッチリ健康体のお墨付きを頂きました！
でっぷりん同様、LDLコレステロールは多少高めですが、それも基準値ギリギリオーバーくらいです。
その他の数値は完璧でした。
また、腹部エコーをやったときは、検査技師の方から、
「普通の方は、皮下脂肪や内臓脂肪でよく見えないことが多く、『大丈夫ですか？』と聞かれても、『多分、大丈夫ですよ～』としか答えられませんが、でぶっちょさんの内臓は、皮下脂肪も内臓脂肪もほとんど全くないため、面白いほど良く見えます。これなら大手を振って『大丈夫です！』と言いきれますよ」
とお褒めいただき、嬉しかったです♪
その後の、医師による問診でも、「いや～～～綺麗な画像だね～～～はい、健康体！」と太鼓判をいただきました♪
人間ドックで健康体のお墨付きももらったので、これからの生活も、食事は緩い糖質制限と基本肉食、運動は筋トレと愛犬の散歩を続けて行こうと思います(*^^)v
肉食については、基本的には変えるつもりはありませんが、多少コレステロールも気になるので、コレステロールが上がらない漢方牛を出してくれる鉄板焼き屋さんを見つけたので、今度行ってみようと思います♪
ダイエット卒業後、1か月が過ぎました。
でっぷりんは、意地で維持してます。
多少の増減はあっても、微々たる増減です。
卒業後の生活はといえば・・・
運動は、筋トレを2～3日に1回ガッツリやっているのと、愛犬の散歩。
食事は、相変わらず緩い糖質制限と肉食生活。
そうそう、人間ドックの結果ですが。
基本的には、健康でした。
ただし。
やっぱりLDLコレステロールが高かったのと、胆のうポリープが3つほど見つかりました。
要再検査です。
でも、基本的には他の数値はバッチリの結果で、おおかた満足しています。
久々の更新です☆
でぶっちょ＆でっぷりんは、体型は維持（？）しています。
が、でぶっちょの適正体重の設定が未だ迷走中なので、今日は一休み記事。
※今のでぶっちょは、体重を増やしたくないけど、体脂肪は増やしたい・・・というテーマに取り組んでいます。
が・・・・体重は増えたのに、増えているのは全て筋肉量＆水分率で、体脂肪率が１５％台を下回ったり、グンと上がったりちらほらしてるので、落ち着いたらまた体組成計のデータを公開します♪
さて、今日は糖質制限中のスィーツについて。
１．チーズケーキ
これは、ダイエット中も何度か作っていました。
ポイントは、薄力粉を使わず、大豆粉を使うこと。（私はスーパー発芽大豆粉）
ボトムのクッキー生地も、発芽大豆粉で焼いています。
いつもはナッツを入れるんだけど、今回はコストコで発芽大豆を大量購入していただめ、それをフードプロセッサーで粗めに砕いて入れました。
本当は、ちゃんとクッキー焼いて、砕いて、溶かしバターで・・・って手順を踏むべきなんだろうけど、めんどくさがりのでぶっちょは、クッキー生地を生のまま型に入れて、チーズクリームと一緒にオーブンで焼きました（笑）
甘みはラカントSを使っています。
２．チョコチップ入りバニラアイス
前に、ココナッツオイルを購入した記事を書いていましたけど、大して使っていなくて大量に残っていたため、ちょっと前に、ココナッツオイルとピュアカカオとミックスナッツでチョコレートを作ってありました。
これを砕いてバニラアイス作成中の冷凍混ぜ混ぜのときに入れました。
エバミルクは買いに行くのが面倒だったので、牛乳を１５分ほどレンジでチンで自家製です（笑）
甘みは、ラカントの液状を持っていなかったので、パルスィート液状を使いました♪
３．生クリーム添え
賞味期限ぎりぎりの生クリームが大安売りしていたので、大量購入したため、ラカントSでほんのり甘みをつけて添えました。
４．ティラミス
これね、初めて作ったんです。
スポンジから焼きました。
ピュアココアパウダーと、スーパー発芽大豆粉でスポンジを焼いたんですけど、なかなか膨らまなくてちょっと苦戦 ((+_+))
でもティラミスに入れるだけのスポンジが焼ければいいわけだったのでOKでしたｗ
コーヒーシロップと、マスカルポーネの甘みはもちろんラカントS。
（コーヒー嫌いの娘には、スポンジにラカントを薄めたシロップだけ染み込ませました）
めっちゃくちゃ美味しくて、おすそ分けしたうちの従業員も両親も、大絶賛の一品でした(*^^)v
＜でぶっちょ＞
性別：女
年齢：３６歳
身長：１５２．５ｃｍ
ダイエットスタート時の体重： ７４．３ｋｇ ⇒ 現在の体重：４４．５ｋｇ 結果：－２９．８ｋｇ
ダイエットスタート時の体脂肪 ４２．３％ ⇒ 現在の体脂肪：１６．７％ 結果：－２５．６％
スタート時目標：４７ｋｇ ⇒ 達成！
最終目標：４４．３ｋｇ ⇒ 未達成 （体脂肪１６．７％により急遽中断）
卒業記念に、１５号だった水着を９号に買い直ししました♪
ついでに調子に乗って、ポーズなんて取って見ちゃったりなんかして（爆）
モデル体型は言い過ぎですね・・・反省（笑）
でも、見て～この筋肉ｗｗｗｗ 一体、何を目指しているんだｗ
＜でっぷりん＞
性別：男
年齢：４４歳
ダイエットスタート時の体重： ８２．０ｋｇ ⇒ 現在の体重：６１．７ｋｇ 結果：－２０．３ｋｇ
ダイエットスタート時の体脂肪 ２９．８％ ⇒ 現在の体脂肪：１７．０％ 結果：－１２．８％
スタート時目標：５９．３ｋｇ ⇒ 未達成 （年齢に対して筋肉量の減少のため変更）
最終目標：６２．０ｋｇ ⇒ 達成！
一時、痩せておじいちゃんみたいになっちゃった～って思っていたこの身体。
分かります？
筋肉がついてきたな～～～って (^^)v
でぶっちょ：－２９．８ｋｇ
でっぷりん：－２０．３ｋｇ
合計： ５０．１ｋｇ
２０１４．９．１６からのダイエット、完走しました！！！
＜でぶっちょ＞
性別：女
年齢：３６歳
身長：１５２．５ｃｍ
ダイエットスタート時の体重： ７４．３ｋｇ ⇒ 現在の体重：４４．５ｋｇ 結果：－２９．８ｋｇ
ダイエットスタート時の体脂肪 ４２．３％ ⇒ 現在の体脂肪：１６．７％ 結果：－２５．６％
スタート時目標：４７ｋｇ ⇒ 達成！
最終目標：４４．３ｋｇ ⇒ 未達成 （体脂肪１６．７％により急遽中断）
頑張った～～～～～～～私。
人生で一番、頑張ったかもしれない。
でも、とっても楽しかった。
これまでのダイエットは、キツイ食事制限とキツイ運動で、身体がやつれていく感じだったけど、今回は食事も楽しく食べられたし、運動も自宅で自分のペースでやれるものだったから。
本当に楽しいダイエットでした♪
それもこれも、
一緒に完走してくれたでっぷりん、一緒に頑張ってくれた従業員、支えてくれた両親や娘、
そして・・・
ここで私の報告を、あたたかく見守り応援してくださった皆さんがいてくれたから！
本当にありがとうございました。
これからでぶっちょは、体脂肪の増加と体重維持を頑張りますのでこれからもよろしくおねがいします。
＜でっぷりん＞
性別：男
年齢：４４歳
身長：１６７ｃｍ
ダイエットスタート時の体重： ８２．０ｋｇ ⇒ 現在の体重：６１．７ｋｇ 結果：－２０．３ｋｇ
ダイエットスタート時の体脂肪 ２９．８％ ⇒ 現在の体脂肪：１７．０％ 結果：－１２．８％
スタート時目標：５９．３ｋｇ ⇒ 未達成 （年齢に対して筋肉量の減少のため変更）
最終目標：６２．０ｋｇ ⇒ 達成！
頑張った～～～でっぷりん。
でっぷりんは、人生で初のダイエットでした。
ダイエットがいかに辛いのかを知らずに始めたこの人は、自分の身体の変化に驚いています。
お酒をあまり飲まないでぶっちょと違って、でっぷりんは毎日晩酌タイプだったので、それを我慢できたのが本当に偉い！辛かったと思います。
でも今は、「毎日飲みたいとは思わないんだよね～」と言っており、「良いことだね～長生きしてね～」で解決（笑）。
二人で頑張ったダイエットだったから、辛い時はあっても、頑張れたんだと思います。
ありがとう、でっぷりん。
でっぷりんは、体重維持と筋肉増強、内臓脂肪の減少に頑張りますので、これからもよろしくおねがいします。
でぶっちょ、そろそろキラキラ期が終わろうとしています。
食事は変えず、運動は追加したキラキラ期でも、微減なご様子で、ここら辺が、ダイエットの限界なのかな～～～ (T_T)
身体が既に、「これ以上、減らさなくていいんだよ～」と、維持しようとしている気がします。
まぁ、今週いっぱいは頑張ってみます♪
でっぷりんは、でぶっちょの「今週いっぱい頑張る！」に付き合ってくれて、一緒に頑張ってくれています。
休みの日にはなるべく運動をさせるようにし、お酒も飲まず・・・(*^^)v
でっぷりん、ありがとう♪
でも、あと２００ｇ・・・・限界を感じている私の足りない分も、お・ね・が・い♡
減らすところがあるのは、あなたよ～(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
昨日から見え始めていたキラキラ期。
やっと到来したみたい (*^^)v
ここ最近、どこで折り合いをつけるのか、自分の身体と相談していたけれど（笑）・・・
今回のキラキラ期に頑張れるだけ頑張って、ダイエット卒業します！
（おーおー宣言しちゃったよｗ）
ダイエットを卒業しても、一番大切な
・リバウンドしないこと
・維持すること
この２つをしっかり守るために、今回のキラキラ期、ちゃんと自分の身体と向き合って頑張ります。
でっぷりんも、目標達成してから安定してきました。
ダイエット卒業間近です。
でっぷりんの課題は、まだ体脂肪率と内臓脂肪なので、やっぱりこれからも一緒に頑張ります♪