いきいき登山ガイド・ヤッホー!!さん。の「山ごはん」

・・・・・・・登山ガイドで管理栄養士のヤッホー!!さん。(芳須勲)のブログです。・・・・・・・

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みなさん、ようこそ!!


管理栄養士・健康運動指導士の資格を持つ、日本山岳ガイド協会認定登山ガイド
いきいき登山ガイド「ヤッホー!!さん。」(芳須勲)のブログです。


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テーマ:

なんとっ!「栄養と料理」11月号で

山歩き&山ごはんを7ページも特集していただきました♪

 

創刊82周年の老舗雑誌「栄養と料理」でレシピを紹介させていただけるのは、

管理栄養士として、とても光栄なことです。

著名な料理研究家さんたちの中で「お前、誰だよ?」といわれそうだけど・・・。

 


 

 

次のページの特集が「小林カツ代さんの料理哲学」!!
尊敬する小林カツ代さんの前のページだなんて・・恐れ多い。

夫婦そろって震えております。

 

 

***お知らせ***

 

11月4日(土)石井スポーツ登山学校さん主催

実技講習「災害時にも活かせる、缶詰&乾物炊き込みご飯」を開催します。

 

丹沢大山の中腹「見晴台(710m)」まで登り、山ごはんづくり体験。

アルファ化米ではなく、コメからご飯を炊くノウハウをご紹介します。

 

詳しくは石井スポーツ登山学校さんのHPで。

石井スポーツ登山学校・実技「災害時にも活かせる、缶詰&乾物炊き込みご飯」
 

皆様のお越しをお持ちしております。