ル・レストラン ハラ
万願寺とうがらしのポタージュに
トマトのシャーベットが入った冷製スープ
冷た～いシャーベットを溶かしながら
トマトのフレッシュさと
とうがらしのちょい苦味・爽やかさを味わいます
素材が生かされた優しい味のスープです
彩りも美しい
✨次は二品目の前菜～✨
スパイスが香る境港産の本マグロ
長芋のタルタルにナスのピューレ
スパイスと言ってもどう表現したものか。。
アジアンテイストな？カレーの香辛料的な？
食べた事のあるような？
でもきっとないような？お味ですw
こちらも夏にぴったりあっさりとしていて
色んな味がして凄く美味しいな
✨はい三品目の前菜です～✨
スモークした鴨胸肉
下には新じゃがいもとレンズ豆のサラダ
鴨のお肉の上にはビーツのソースと
白いのはゴマの。。ゴマのおぉぉ。。何かです
忘れてしまいました (ごめんなさい)
じゃがいもとレンズ豆のサラダと一緒に
薫りの良い鴨を頂きます♪
鴨胸肉がめちゃくちゃ美味しい
✨ハードタイプのパン✨
ゆずサイダーも頼みました
値段は忘れたYo！
シュワっと爽やかで美味しいな
✨母が頼んだメインだよ～✨
本日の鮮魚のムニエル イカ墨のソース
お魚はイサキ🐟️です
皮がパリパリっとしていておいしそー
母はイカ墨のソースが気に入った模様
✨私が頼んだメインはこちら✨
柔らかく煮込んだ奥出雲和牛ホホ肉
オレンジ風味の赤ワインソース
ホロホロに柔らかくなるまで煮込まれたお肉
上に乗っているのはプチプチとしたスパイスたち
香ばしくて美味しすぎる
オレンジ風味の赤ワインソースで
あっさりと頂けました！
夏野菜も全部おいしいー♪
✨母チョイスのデザート～✨
和歌山産完熟梅のコンポート＆ジュレ
バニラアイスクリーム添え
甘い酸っぱい梅がおいしすぎた
あ！
少し食べたのばれました
✨私はこちらにしました～✨
ほんのり温かいアメリカンチェリーの
クラフティ・バニラアイスクリーム添え
かわいいデザート
最初から最後まで楽しく美味しい時間でした
今は(特に)席も限られていて
予約もなかなか取れないかもだけど
また是非伺いたいと思います♪
ごちそうさまでした♪
✳️✳️ご訪問・いいね ありがとうございます✳️✳️
ブログを読んでくれてありがとう