にんじんの豆知識！！

にんじんは

世界中で健康によい野菜として

親しまれています

その豆知識は

以下のようになります

にんじんのβカロチンは

皮の部分に多く含まれています

皮も食べましょう

にんじんのβカロチンは

油と一緒に摂ると吸収が高まります

　私は
にんじんの皮と

大根の皮＆葉を

きんぴら炒めにします

ビールのおつまみに最高です

きんぴらの砂糖の代わりには

はちみつがおススメですよ

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