100均で売られているような安価な食器には人体に猛毒である鉛とカドミウムが含まれています
それらの食器にアツアツの料理を盛り付けると鉛が溶出し体内に入る可能性があります
鉛は神経毒がある有毒物質です
特に子供は大人と比べて鉛を4~5倍吸収しやすく、身体からの排泄速度も低いため注意が必要です。
安価な食器は低温での本焼きが行われる(光熱費削減のため)
→ 釉薬が粘土に浸透せず、鉛やカドミウムが溶け出すリスクが高くなる
カラフルな食器ほど鉛とカドミウムが含まれています。食器へ色付けのために使用される絵の具には鉛やカドミウムが含まれているため
100均で食器を購入する際は無地のもの選ぶと良いです。
♦鉛、カドミウムが溶け出す行為
・お皿にアツアツの料理を盛り付ける
・コップにお湯、コーヒーを注ぐ
・コップに酸性のお酢、オレンジジュースなどを注ぐ
・食器を食器洗い機で洗う
・電子レンジでの加熱
・食器を擦る
♦鉛中毒の主な症状
・心臓や腎臓の障害
・脳卒中
・高血圧
・攻撃的になる
・うつ病
・貧血
・疲労
・腹痛
・難聴
・痙攣(けいれん)
・手首の力の低下
・IQの低下
・行動異常
・集中力の欠如
・学習障害
♦カドミウム中毒の主な症状
・嘔吐
・腹痛
・下痢
・発熱
・頭痛
・倦怠感
・呼吸困難
・心拍数の増加
・痙攣
・だるさや疲れやすさ
・むくみ
アメリカ食品医薬局(FDA)のティラー氏は、コーヒーカップで熱いコーヒーなど飲む場合、鉛が溶出して体内に入る恐れがあること、胎児への影響が心配であることなどを警告している
コメント欄に無鉛、無カドミウムの食器を載せておきました↓
100均で売られているような安価な食器には人体に猛毒である鉛とカドミウムが含まれています
— ひめい (@himeiyy) 2024年3月10日
それらの食器にアツアツの料理を盛り付けると鉛が溶出し体内に入る可能性があります
鉛は神経毒がある有毒物質です… pic.twitter.com/hLcYbJ2AaS