そうめんかぼちゃ

皆さん「そうめんかぼちゃ」って知っていますか？

アメリカでは「Spaghetti Squash」と言うらしいのですが、
私は知りませんでした。


『スパゲッティ？かぼちゃ？』と、
名前にちょっとした衝撃を受け、思わず購入


半分に切って、オーブンで４０分ぐらいグリルしてから
こんな感じで、中身をフォークでほじくっていきます



思っていた以上に、『麺』で
スルスルと結構気持ち良くほぐれました



歯触りがシャキシャキしてて、
一瞬、「悪くないかも？」なんて思ってしまいましたが、
すぐに、何を食べてるのかよく分からなくなってきて、
後半は、ただ黙々と口に運ぶという食卓でした

パスタはやっぱり炭水化物に限りますね☆


こってりしたカルボナーラにしたり、
バター醤油とかで、違う料理にしてみたりと、
もっと美味しい可能性もあるかもしれませんが、
うちはもう買わないだろうな～