学校へ行って、
授業が終ったら食事して、
家へ帰りました。
午後は少しお腹痛いと思う。
女性なのは困ったyo！
トゥデーの夕食は・・・
「カイ・ヤッサイ」です。
ひき肉とトマト、野菜を炒めて、
薄焼き卵にくるんでいただくタイ風オムレツ。
ケチャップとナンプラーの甘辛くてやさしい味わいの、
タイの家庭料理です。
今日は冷蔵庫の中には材料があまりないし、
作りやすいので、これにします。
「カイ」は卵、「ヤッサイ」は中に包む、という意味。
薄焼き卵で具材を四角く包み、真ん中を切り開いて作ります。
お好みで、ナンプリックナンプラーをかけていただきましょう。
