身体も魂も磨き上げるダイエットブログ☆彡

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27Aug
- 大腸がん手術後の生活
  こんにちは！ダイエットトレーナーのYasukoです。最近「大腸がん手術の後　どうやって元気になりましたか？」と聞かれる機会が多いのでどなかのお役に立つようでしたら大腸がんステージ3bの手術から間もなく6年になります。腸管が塞がる程のS字結腸の腫瘍と直腸の腫瘍。全部で腸管25cm摘出。そして子宮筋腫が大きくなり過ぎていた為子宮の全摘手術も同時に行いました。退院後しばらくは再発の恐怖との闘いでした。私のレベルですと抗がん剤を当然勧められます。私は抗がん剤治療を行っておりません。抗がん剤治療については色んな意見があると思います。私は私なりに散々調べたりお医者さんにウンザリされるほど質問したりして納得いくまで色んな事を調べまくりました。何がよくて何が悪いというよりも選択肢を沢山持つ！ということが大切だと思っています。治療法や食事療法など様々なやり方があるのですが私はがんを「人生見直して下さいね」という神様からのメッセージと捉え治療法だけではなく人生（生活)全般を見直すことにしました。そのように前向きに自己管理しようと思えたのもどうしてもやりたいことがあったからですそして「生きたい！」と強烈に想ったからです。1日では書き込みきれないので分けて投稿していきたいと思います。本当に健康って有り難いものです夏の雲は迫力ありますね～つづく……ダイエットトレーナーハッピーマインドナビゲーターYasuko.N
20Aug
- シンプル　イズ　ザ　ベスト！
  こんにちは！ダイエットトレーナーのYasukoです。ダイエット中の皆様、ご飯を作るのに難しく考えていませんか？私はそもそもお料理があまり得意な方ではありません嫌いではないですお料理本片手に難しい調味料を使って手の込んだものを作らなくても素材の味をシンプルに楽しみましょう🎵難しいお料理チャレンジももちろんOKですよ夏も終わりに近づいていますが今日は夏野菜の簡単料理。『シンプル　イズ　ザ　ベスト！』・蒸かしたカボチャ・焼きナス・キュウリの千切り　　　(千切りスライサー使用)・インゲンとエビの炒め物この日の主食はお蕎麦。蕎麦のつゆにとろろと千切りキュウリを入れていただきました。〓使った調味料〓醤油(ナス)塩コショウ(炒め物)ナンプラー(炒め物)以上！マヨネーズやドレッシングの味に慣れてしまっていると初めは物足りなく感じるかもしれません。少しずつ調味料もシンプルにしてみましょう。旬のお野菜はそれだけでとても美味しいですダイエットトレーナーハッピーマインドナビゲーターYasuko.N
24Jul
- お料理苦手さんでも大丈夫！簡単おかずシリーズ♬
  こんにちは！ダイエットトレーナーYasukoですお料理苦手さんでも大丈夫！簡単おかずシリーズ♬ツルムラサキで2品作りました。①茹でたツルムラサキと納豆→混ぜるだけです。②ツルムラサキとササミ→ササミをほぐして混ぜるだけです。　(ササミはダイエット中の方にもお薦め！)ササミはお湯を沸かして、沸騰する寸前に火を止め、ササミを入れます。蓋をして5～10分置きます。(大きさによって火の通り具合が違います)ふんわり仕上がり美味しさアップ⤴〓味付け〓・オリーブオイル・塩・ブラックペッパー・おろしショウガ写真でわかりにくいのですが、全て入れて混ぜてます。更に乗っけショウガ！※ポン酢でもイケると思いますツルムラサキは今が旬の野菜です。夏バテ防止にもピッタリ。ベータカロテンやビタミン類が豊富で免疫力を高め、皮膚や髪の毛の健康維持に役立つそうですよ(^^)今日の山形は暑くなりそうです皆様も楽しい1日を♬ダイエットトレーナーハッピーマインドナビゲーターYasuko.N
10Jul
- 地球の恵みをいただくダイエット
  こんにちは！ダイエットトレーナーYasukoです“地球の恵みをいただくダイエット”ダイエットの肝はやはり日頃のお食事です。忙しくて時間がなかったり台所に立ちたくなかったりして食べるものがどうしても冷凍食品やお惣菜になってしまう方一度思い切ってお野菜ばかり並べてみて下さい。時間も手間も少々かかります。お野菜というのは地球の恵みであり地球のエネルギーも含まれています。お食事は物理的に身体の材料になるだけではなく私たちの生命エネルギーも満たしてくれるものです。地球の恵みを感じながらなるべく素材そのものをいただくことで食事に対する価値観が変わってきます。地球の恵みを自分の身体に必要な分だけいただくこれだけでも食卓がスッキリしてきます。お肉や揚げ物中心の食事をしているとかなり物足りなく感じるかもしれません。肉体の“満腹”よりも身体・マインド・スピリットの“満足”を目指してみて下さいね。今のカボチャは蒸かすだけで甘味がありとても美味しいですよダイエットトレーナーハッピーマインドナビゲーターYasuko
21Jun
- 「健康になる！」「ダイエットする！」と決めたら始めること　＜食事編＞
  こんにちは！ダイエットトレーナーの中塚康子です「健康になる！」「ダイエットする！」と決めたらまず最初にやること＜食事編＞です。まずは調味料を全て見直してシンプルにしましょう。冷蔵庫の中に色んな種類のドレッシングやマヨネーズやケチャップやソースなど沢山入っていませんか？私は病気になる前ドレッシングは3種類以上ケチャップも2種類ソースも2種類以上そして何に使うのかよくわからない1回しか使ってない調味料など山のように入っていました。病後はそれを全て廃棄してそれまでの私ではあり得ないくらいシンプル調味料にチェンジしました。調味料の基本はやはり日本のもの。・お醤油・塩・味噌・みりん・鰹節（だし汁用）・ごま油・オリーブオイル以上！です。（今はもう少し増えているので今後のブログでご紹介したいと思います）調味料をシンプルにすることでお野菜やお魚やお肉の素材の味がしっかりわかるようになってきます。ドレッシングに頼ると野菜を食べているのかドレッシングを食べているのかわからなくなってしまうことがあります。調味料を変えることでその調味料に見合ったものを作るようになってきます。私はお料理が大の苦手だったのでその限られた調味料で最初は何を作ったらいいのかさえわかりませんでした「こんな調味料でお食事楽しいの？」と疑問符だらけでありました。今日はその調味料で作れてお野菜の味も楽しめる丼ものをご紹介しますお料理苦手からのご飯づくりでしたので細かいところはご容赦下さいお料理苦手さんでも大丈夫！簡単ご飯シリーズ♬名づけて『野菜うまみ丼』なんと！これ、お野菜だけで5種類です。沖縄チャンポンからヒントを得て作りました(^^)沖縄で食べた沖縄チャンポンは、お野菜の下が麺ではなくご飯だったのです。入っていたものは覚えていないので手軽な野菜を入れてみました。〓材料〓（2～3人前)○キャベツ…1/3○ピーマン…2コ○にんじん…半分○もやし…袋の半分○ちくわ…1本（シーチキンでも🆗)　　（沖縄はスパムでした)○たまご…2～3コ（我が家のは3コ)※ここが調味料のポイントです　　　　　↓○だし汁（麺汁)…150～200ml鰹節で出汁を取りお酒・お醤油・みりんのみです。野菜から旨みが出ますよ①まず材料切ります（ボールの写真)②野菜を軽く炒める③7割ひたるくらいだし汁入れて煮る④最後に溶き卵を入れて蓋をする※好みにもよりますが、つゆだくの方が美味しいです。鰹節から出汁を取る場合は鰹節多めで風味をしっかり　出してみて下さい。右側の大皿盛りは夫の分です。更におかわりしてました💦お食事は貴方の大切な身体とマインドを満たしてくれるものです。『満腹』よりも『満足』を目指しましょう貴方自身を大切にダイエットトレーナーハッピーマインドナビゲーターYasuko.N
14Jun
- はじめまして！
  はじめまして！ダイエットコーチングジャンルに登録いたしましたダイエットトレーナーの中塚康子です私は山形市内で夫と共に『ダンスワールド中塚』という社交ダンスメインのダンススタジオを経営しています。「社交ダンスの先生がダイエット？」と思うかもしれませんが実はわたくし社交ダンスよりもフィットネスインストラクター歴の方が長いのです。スタジオでは社交ダンスレッスンの他にオリジナルエクササイズの『Y'sメソッド』やウォーキングレッスン、ダイエットカウンセリングなどを行っています。私は6年前に大腸がんという大きな病気で大きな手術を経験いたしました。術後、健康になりたくて食事や運動、メンタル面と様々な方向から試行錯誤を重ね今現在はとても快適に健康ライフを送っております。そのときの運動方法や食事療法がダイエットの役にも立つのではないか！とダイエットカウンセリングも始めました。ダイエットしたいけどなかなか出来ない・・・という方に共通しているのは、「お料理があまり好きではない」もしくは「お料理があまり得意ではない」ということでした。病気になる前の私もまさしくそうでした！「満腹になればいい」「コンビニでもOK」「野菜刻むのめんどくさい！」ですので、食事はいつも簡単に済ませられるもの。バランスなんかお構いなし。夜中に平気でラーメン食べる。お酒も二日酔いになるまで飲む。その結果→→→翌日顔むくむ→→→1日気分悪いしイライラ→→→ストレスしか感じない→→→やる気なんかないのに無理やり動く→→→疲れてまたイライラそして身体がいよいよギブアップ赤信号の急停止腸管の腫瘍が大きくなり過ぎていた為腸閉塞を起こして救急車で病院→入院＆手術・・・。検査の結果大腸がんステージ3ｂ末期の一歩手前でした。退院後たくさんたくさん考えたり試したり泣いたり笑ったりしました。私にとっての食事って？答えは「自分を大切にするためのもの」になりました。お食事や運動を大切にすることは自分を大切にすることです。生命活動を行う為のエネルギー源です。そのための時間を「もったいない」と思いますか？ダイエットのためだけではなく元気になりたい方へ向けて☆食事☆運動☆ハッピーマインドについて発信していきたいと思います。～簡単おかずシリーズ～としてお料理もアップしていきますが私のように「ズボラでお料理苦手」　でも大丈夫！というものを挙げていきたいと思います最後までお読みいただきありがとうございましたダイエットトレーナーハッピーマインドナビゲーターYasuko Nakastuka