大根

家の前の畑のおばちゃんから

大きな大根を頂いた

どれくらいの大きさかと言うと‥
こんな感じ

多分畑の土のせい（大根は育ち進む土の中に、石や固い土があると曲がったち変形してしまう）で決して形は良くないが無農薬
取り敢えず外で洗って切り分けて

 使える部分を上手く残します

葉の部分、もう少し多く残っていたら

生ふりかけ作るんだけど、少ししか残らなかったので、

味噌汁に入れるかな
そして台所で切り干し大根を製作します。

先ずは取り敢えずコレだけ

干してみます