じ～の郷里・徳島の名産と言えば
すだち・柚子・たけのこ・
鳴門わかめ・鳴門金時・れんこん
たらいうどんや徳島ラーメン等々があるが
（そうそう金ちゃんラーメンも徳島だよね）
「ちっか（ちくわ）」と「かつ」も忘れてはならない
食べる際は調理すると言うより
そのまま食べる感じなんです
両方とも発祥は
徳島の海の玄関『小松島』
■竹ちくわ
阿波小松島の焼ちくわといえば
遠く源平八屋島の合戦の寿永年間
源義経の軍勢が小松島に上陸したとされている
その時、小松島の漁夫たちが海岸でとりたての小魚の身を
練り合せ青竹に巻きつけて焼いている芳香に引かれ
その一つを所望、賞味され「味」・「香」ともに賞賛され
それ以来小松島の焼竹輪は時が流れ、世が変わっても
このすばらしい味は変わらず、今にその伝統を受け継がれている
ナンの受け売り？！
■かつ天
なんぞやと簡単に言いますと
『すり身の天ぷらに衣をつけて揚げたもの』
（関西にもあるとおっしゃるかも知れませんが
すり身天ぷらの味と材料に秘密があるんです！
すり身の材料には、太刀魚・エソ、イトヨリなど
蒲鉾用としては高級な魚が使用されている。
さすが小松島！ちくわの名産地の面目躍如です）
肝心要の味付けですが、カレー風味が効いたたまらない味
妙に後を引き、食べだしたら止まらなくなってしまいます
お土産で売ってるのは1袋3～5枚入り
(1枚が結構大きく手のひらサイズはあります)
地元ではお好焼きの具として使ったり
マヨネーズやソースを付けて食べます
『そのまま食べるのがイチバン』だと思います
徳島に行ったら騙されたと思って絶対買ってください
ウチのカミさん・・「ちくわ」はOKなんですけど
どうもこの「かつ天」を『毒』って理解してるんですよ
ホントはこのかつ天の方が美味しいんですけどねぇ
どうです？少しは興味持ちましたか
そう、どうせ買うならとくとくターミナル がオススメです
本四連絡橋や徳島空港から徳島に上陸したなら
徳島市内に向かう途中、国道11号線沿いにある
高速バスターミナルなんですが徳島の物産館も併設されていて
「ちくわ」も「かつ」も一枚から買えます
パックを買う前にお試し下さいね
そうそう、地元の人ならみんな知ってる
「金長まんじゅう（チョコレートが混じった皮に白餡）」も
ココでは一個から買えるんです
それに朝摘みの野菜や勝浦みかんが買えるんですよ
スーパーよりも安いから地元の人がバンバン買いに来ます