今日からﾙｰﾃｨｰﾝの関西営業です
朝10時前のぞみで一路京都へ
そして月・火は京都営業です。
京都と言えば何となく銘菓ってイメージがあるんですが
実はあんまりその辺をよく知りません。
友人の同級生さんの実家がやってる
祇園の「十六五 」くらいですかね？
これからの季節はわらびもちが最高ですよ。
後は、昔からの友人のお父さんが超有名日本画家で
その家がいつも使ってる和菓子屋さん
（普通の家に見えるんだが奥で和菓子を作ってる）も印象深い。
取り敢えず名前は伏せておく。
さて、東京で銘菓か・・・？
じ～的には、なんだろうな～。
こんなのはどう？絹さやえんどうをかたどった。
おっ、 種まであるよ
伊豆の清月堂 『元祖成金豆』 これは羊羹なのかな。
きぬさやえんどうの皮を羊かんでかたどり
中に甘く煮たえんどう豆を入れたもの。
元々南伊豆で経済成長期に
木材の伐採跡地の枝条を八月の猛暑のなかで焼き粉炭と灰にする。
その上にキヌサヤの種をまくと、わずかな金肥で多収になった。
11月末から収穫が始まり、クリスマス、正月のころが最盛期。
半年の短期間に多額の現金を得ることができ、だれ言うともなく、
キヌサヤを「成金豆」と呼ぶようになったらしい。
今でも別名で通じるらしいよ。ただし年配者だけみたいだけど・・
な～んとなくお茶が飲みたくなってきた。
それに今日は祇園ホテル泊まりだし・・
「十六五 」に行こうかな。