以前、ヨーロッパを放浪していた時、向こうで会った日本人のパッカーに、
「鶏を食べときゃ問題ないよ！」って言われたのが、
今も頭の何処かに残っている。
まあま・・それに影響されてるわけではないんだが、
鶏を食べることが多い。
でも今回の旅行では豚の方が多いかもね。
最近は旅行先で料理することがないので、
スーパーで肉を買ったりしないし・・・
今回のドイツ最後の晩餐は一人でホテルのレストランで取るコトになった。
まずはクリスタルヴァイツェンを一杯。
さらに前菜と一緒にもう一杯！！
で、最後は鶏のカツレツをレモンでサッパリと頂いた。
付け合わせはフレンチフライを・・
そしてもう一杯、クリスタルヴァイツェンを・・・
Beerは普段あまり飲まない、自宅はおろか飲みに行ってもね。
でもドイツでは別だな。
華やかな料理も良いけど、シンプルで穏やかな料理が一番です。