ティータイムには定番のスコーン。
とてもシンプルな焼き菓子です。
でも、開腹手術をしてわかりましたが、
スコーンを作るときは、結構、お腹に
力が入ります。
なので、退院後はしばらく作られませんでした。
逆に言うと、作っていて、お腹に痛みが
ひびかなくなった今は、ほぼ完治したとも言えます。
これから、オーブンで焼くスコーンです。
そして・・・・・・
２５分後には、こんがり焼けました！
一番手前の小さいスコーンは、
試食用です。
ディコヤのスコーンは、
小麦粉、卵、牛乳、砂糖、バターが、北海道産です。