初めてつぶしあんでぼた餅を作りました。
簡単なのでこっちの方が楽？ ちょっとしか作らなかったからかもです。
写真が縦になってる～
甘夏でジャムとドライフルーツを作ってる途中です。
ボールに入っているのがジャムになります。
上の刻んであるのが、これから煮てドライフルーツにします。
種はなぜとってあるかというと・・・
ジャムをとろとろにするために一晩水に浸けて「？？」をとるためです。
ドライフルーツは失敗しました(ーー;)
オレンジで作った時は上手にできたのに・・・ドライし過ぎたようです。
スルメみたいにカチカチになって歯が立たない。
でもチョコレートをかけて、見た目はオランジットになりました。
３月３０日の陶芸総会で皆に食べさせちゃった(^^ゞ