カフェのホール業務 | 古稀おじさん人生の並木道

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パンを提供するセルフのカフェショップ

いつも思うのだが、

商品を受取、席を探す

ここがいいやと座ろうとすると

テーブルのパンくずが、いつも気に掛かる

他の席へ行っても又同じだ。

 

食事前にテーブル拭きか??

これはセルフサービスとは違うだろー。

 

事前のテーブル拭きは

店側がやって欲しいと思うのだが!

ほとんどの店が、

ホールメンテナンスをしていない。

腹立たしい。

 

厨房だけが仕事じゃないぞと言いたい。。

 

あまりに広範囲に酷かったので、

テーブル拭いて下さいと頼んだ。

ハーイすいませんと言って拭いてくれたが。

やはり、ルーティンで定期的に拭いて欲しい。

 

ベローチェ、スターバックス、サンマルク、

タリーズ、ドトールさん

よろしくお願いします。

 

追)

丸亀製麺も酷い

例外 地元のドトールのおばさん店長が

 素晴らしい、いつもメンテされている。