カツオ、ハガツオ（歯鰹）、ホシカツオ（星鰹）

カツオの外見をイメージすると、横のしま模様が
イメージとして、思い浮かびます。

では、カツオの場合、このしま模様、背の方か
腹の方かあるいは、両方かと思い浮かべると？

腹の方に、数本のシマ模様があります。


では、歯が鋭いからきた名のハガツオ（歯鰹）は？

今度は、背の方に、間隔の狭いシマ模様があります。


次、ホシカツオは？

名前通り、腹の部分、横のしま模様の代わりに
星？の模様があります。

星と言われなければ、単に黒い斑点かと思い
ますが、星に例えて名付けた人、シャレてます。

星の数も3つだったり、７つだったり個体差が
あるみたい。

ちなみに、このホシカツオ、食べた人に聞くと、
脂の乗った時期は、とにかく最高との事。