暑い中でも、私は食欲さえ落ちてなければ、だいたい夏は無事に過ごせてます。お菓子まで楽しめる時は大丈夫という判断
今回は私的に、大阪の堺、クリームパイのあさの「ブリュレクリームパイ(ハチミツ)」を味わったコメントします
何でも、サクサク、とろとろの黄金比の香ばしいパイの中に、6種類の口どけなめらかな自家製クリームがたっぷり入った、冷蔵するパイ菓子。価格は1個380円、エネルギーは229kcalです
見た目は、中央の穴にしっかりクリームが入り、ドーナツ状に見えるふっくらパイ菓子。程よい香ばしい焼き色と香りがやさしい香ばしい甘さを感じます
さっくりしていながら、ぱさつき感のないしっとりさもあるパイ生地。表面はブリュレのようにコーティングされ、香ばしくコクのある甘さです
中のクリームは、はちみつの風味もほんのり感じつつ。ふわっと軽やかな口当たりのやさしい甘さで、ミルキーな感じでおいしいです
価格は個では高めですが、ハチミツはおススメですね。カフェオレは…母にきいたらハチミツの方がおいしいと思うとの事。コーヒーによく合うお味です