梅雨明けが今週でもなさそうなので。休日の休憩にも、温かい珈琲に合う、ほどよく冷やしておいしいスイーツを味わっています
今回は、ヤマザキ「焼きチーズスフレ」を味わった私的コメントします
何でも、チーズ風味の生地で北海道産のチーズ入りクリームがサンドされた冷蔵スイーツ
エネルギーは284kcal、価格は105円（税込）くらいですね
焼いたチーズスフレ生地は、表面が程よいきつね色、なめらかでキメが細かいです
密度のあるふわっとアンドしっとり生地は、横から見るとパンケーキのようでもあり、少し重さもあります
1口食べれば、ほろりと口の中でとろけるように食べられます。口当たりはふわっと軽さもありながら、生地がみっちり＆しっとりしています
甘めながら、まろやか＆さっぱりしたチーズ風味の生地で、チーズのコクはないですが、クリーミーでやさしい味わいです
中のチーズクリームも爽やかでクリーミーなチーズ風味で、やさしい甘さ、あっさりした後味、これもまろやかで美味しい味わいです
総じて口当たりがよく、蒸し暑い夏にも向いた、爽やかなチーズの味わいを楽しめる焼きチーズスフレです
