暑さに慣れてきたようで、まだまだ慣れてない猛暑。ぜめて風が吹いていればいいのですが。
そんなグチはさておき、今回は私的に、ロピア「プレミアムプリン ～和三盆仕立て～」の私的コメントします
何でも、和三盆糖蜜を効かせた卵プリンに、カラメルソースが底に入っているプリンです
しっかり固められているプリンだけど、スプーンですくえばやわらかく、なめらかな口当たりで、のどごしもよかったです
このプリン生地の味わいは、卵の風味は強くなく、おそらく和三盆の味わいと思いますが、マイルドな印象で、香ばしいほんのりきなこのような、上品な風味と甘さがたまりません
カラメルソースは甘めでほろ苦さはないですが、これもなめらか口当たりで、少しきなこのような和三盆プリンによく合う香ばしさもあります
プリン全体の味わいは、後味あっさり、かすかな香ばしい和の味わいを楽しめますね
ロピアのプリン、あまり食べたことがなかったですが、これはかなりおススメのプリンです
味わいやすく、和三盆の風味も感じつつ、なめらかプリンの食感や味わいを活かした、バランスとれたプリンだと思います
