日曜日
こんばんは🌃
今日は家にいる日と決めてたよ
夏野菜が沢山採れるのは
良いんだけどね～
この暑さ
野菜たちが冷蔵庫の中に
収まりきらないよ～
今朝 １回目のトウモロコシの収穫が最後になったよ
ササッと皮を剥いて
採れたてを蒸したよ
トウモロコシって採ってから
時間が経てば経つほど甘味が抜けちゃうんだってね
毎日あまいトウモロコシを
ムシャムシャ食べてるけど
旬の旨味をそのまま食べれるんだもの
美味しいに決まってるよね～
3日に分けて収穫したトウモロコシ
毎日食べても冷蔵庫の中は減らないよ
食べてもまた
採ってきちゃうからね
このトウモロコシ
何にしたいかって
粒をモギモギして冷凍にしたいんだよ
冷凍食品で売ってる
「スイートコーン」前は普通に料理に使っていたんだけど
自分でトウモロコシ作ってみてから
市販の冷凍コーンは美味しくなくて
使えなくなっちゃったよ
今日はコレの作業
トウモロコシ🌽
モギモギして
ジップロックMサイズ
３袋冷凍したよ
これで冬にも
美味しいトウモロコシ
食べれるよ～
それから
蒸し器出してあるし
丸ナスが採れてるから
おやき
作ったの
また作ろっ