「合組（ごうぐみ）」とう聞きなれない言葉で目が覚める
また、テレビをつけっぱなしで眠っていたらしい
時間は夜中の１時を過ぎていた
ＮＨＫの「プロフェッショナルの流儀」
こんな感じで月曜の深夜にたまたま見ているけれど
とても好きな番組
さてさて、「合組」とはお茶のブレンド
通常、お茶は一種類の茶葉だけで作られるのではないらしい
香り・甘み・渋み・苦味 が調和した深い味わいを生み出すには
何種類かの茶葉をブレンドする
茶師の前田さん曰く
「お茶にはそれぞれ欠点もあれば長所もある。その長所を引き出してやることによって、
一つのいいチームができる。相手を引き立たせるようなブレンドが理想。」
一つのいいチームができる。相手を引き立たせるようなブレンドが理想。」
一つで全てを備えた完全無欠なお茶などないそう
そう聞きながら、私は
私とあなたを思い浮かべた
「相手を引き立たせるようなブレンド」なんだ
私達は きっと