Rice porridge with seven herbs （七草粥 ）

今日は本当に風が強かったです。

そんな中、今年初の英会話に行ってきました。

Julien先生は、年末年始に伊勢に行って、お土産に橿原神宮の健康御守を買ってきてくれました。

やずやの「香酢」と「雪待にんにく卵黄」のおまけつきです。

これで、血液の循環がよくなってますます健康になりそうです！

帰りに谷中銀座によってブラブラしていると、七草のセットを見かけました。

スーパーだと￥３８０．－ぐらいが相場みたいですが、なんと　￥１００．－ポッキリ！！

思わず、２パックかいました。

これで今晩は七草粥を作ろうと思います。

Rice porridge with seven herbs　（七草粥 ）

In Japan there is a custom of eating rice porridge with seven herbs （七草粥Nanakusagayu）
on January 7th. 

I　know the severn herbs by heart from waka poem(和歌): 
「芹なずな 御形はこべら 仏の座 すずなすずしろ これぞ七草」

It is believed people will be healthy all year round if they eat the porridge on this day.

The custom was introduced from China and established itself in Japan in the Heian Period.

The porridge is very healthy as the seven herbs are abundant in fiber and minerals, which 
improves blood circulation.

It is also good for digestion after eating and drinking too much during New Year.
 
I’m planning to cook the porridge tonight.

We can easily get the seven herbs in a nearby supermarket. 

However it may good to use leftover vegetables or green leaves of radish in the refrigerator.