胃をいたわりまして。

今日のお昼は散歩してましたら目に入ったお茶処で、稲庭うどんを。

普段、うどんよりもかなりの確率で蕎麦派の私ですが。

今日はなんとなくうどん。
胃をいたわりまして。
(さっきも言うたね)

普段は、うどんの何があんまりかと言いますと。

だって、太いんだもん。
(とてもシンプルな理由)
あと、麺が太いもんで、飛んで跳ね返ってくる汁の勢いも凄そうでコワイ。

それに、蕎麦のほうが見た目からして栄養ありそうで、得した気分になるのです。

私にとっての、「うどん」よりも「蕎麦」を、あんこで例えると
「こしあん」よりも「つぶあん」であり、
豆腐で例えると「絹ごし」よりも「木綿」であり、
米で例えると「白米」よりも「玄米」であり……(つづく)

要は、どちらも好きですが、どちらかを選ぶなら、より原形に思わせるほうを選ぶ傾向にあります。

しかし今日のうどんは、麺が細くて透き通っていて、美味しかったです…!

爪楊枝が、MAID IN JAPANでした。