ラップサンド ラップサンドを作りました。 具材は、サニーレタス&自家製鶏ハム&トマト。 ラップパンは、二次発酵なしでできちゃいます。 今回使用した酵母は、白神こだま酵母です。 5つの酵母と素材を生かした基本のパン作り (タツミムック)/大塚 せつ子 明日から友達と旅行に行くので、いろいろ準備中。 一番大変なのは、夫のごはん。 さばの味噌煮、筑前煮、カレー、ハンバーグ、 パン、サンド用の具材を作りました。 ぐったり・・・