私のお友達のお誕生日

私の日記にたま～に登場する大学の時の同級生のJ君のお誕生日がやってきた。ついこの前お誕生日した気分だったけど。去年のお誕生日の時にはまだパパになっていなかった彼も、もうすぐパパ２年目を迎える。
イチゴが旬の時のお誕生日だからイチゴケーキを作ってみた。

シフォンケーキを焼いて、ひっくり返して冷まして。

冷めた物を型から外せば、ドン！とこんな感じ。

間にイチゴクリームをはさんで、お友達のお家でイチゴとクリームで飾り付け。

軽～くて甘さひかえめのシフォンケーキに甘～いクリームと甘酸っぱいイチゴがもう美味しくて、お持ち帰りがほぼ無いくらいに皆大きなスライスを食べてくれました！

主役のJ君はさておき、もうすぐ１歳になる七ちゃんのお誕生ケーキになりました！

食べたくてしょうがないアレクサは七ちゃんがロウソクをフーするお手伝い。


皆が気に入ってくれたから、また来年も作ろっかな～



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