脱・おせちはすき焼き
 
関西ではすき焼きと言えば牛肉ですが、豚肉や鶏肉という選択があるらしいびっくり
 
お相手は八戸出張時に頂いた「八仙(おりがらみ)」
 
フルーティーな印象がある八仙ですが、意外と米を感じるあっさりした口当たりが好印象でした。