箕島単身赴任生活(旧・八戸単身赴任生活)
約三年間の八戸単身赴任生活を終えて大阪府枚方市の実家に戻ってきましたが、その後箕島への赴任が決定、今度は箕島単身赴任生活になってしまいました。拙いブログですが、是非おつきあい下さい。読者申請の際にはお手数ですが必ず事前連絡(コメント)をお願いします。
この日の夕食はカツオのたたき。
玉ねぎ、大葉、茗荷、ニンニク、生姜をたっぷりのサラダ風(娘は普通に刺身で食べます)
もう一つは「冬瓜」、ひんやり冷やして生姜を効いていて最高です