息子が帰省して、家族揃っての夕食

この土日祝は息子が帰省したので、日曜日の夕食は低温調理ステーキとチーズフォンデュ

またストックのシャブリ（二本空いちゃいました）。

ステーキはニュージーランド産のグラスフェッドビーフ（サーロイン）

低温調理後のソテーが少し長く、火が入り過ぎたのは少々残念

サシの入った肉より、最近はこちらの方が赤身の美味しさが味わえてGood

チーズフォンデュはバケットと高級食パン（ノガミ）の二つで楽しみました

普段は妻娘二人なので、家族四人で楽しく美味しく頂きました。

ご馳走さまでした