八戸二日目（土曜日）は前日夜遅くまで飲んでいましたが、意外とすっきりお目覚め。
今日の目的は、弘前で煮干しラーメンを食べて、白神山地にある十二湖（青池）に行くこと
先ずは8時に八戸を出て、11時半に弘前に到着、中華そば「たかはし」は強烈な煮干しスープで有名な人気店で、八戸単身赴任の折に一度偶然に訪問した経験があります。
こちらがその煮干しラーメン「中華そば大盛り」（950円）
初めて来たときには駐車場中に煮干しのにおいが充満していたことを思い出します
関西ではなかなか体験出来ない強烈な煮干しスープ
面は若干太麺で好みではないのですが、濃厚な煮干しスープがよく絡みます
人気店なので昼前でしたが、ひっきりなしにお客さんが入店。厨房内では忙しくされていました。
メニューは至ってシンプル。ちょっと大盛りは多かったですが、念願の強烈煮干しラーメン、ご馳走さまでした。
しかし、イメージとは膨らみやすいものなのか、もっと強烈な味をイメージしてしまってましたね
