カロリー計算はもう古い⁉︎今日は都内で打ち合わせ。2件目の打ち合わせまで少し時間があったので、本屋さんへ。流行りのやせるおかず、買っちゃいました新人エステティシャンの頃、食事指導のためにいろんなカロリーを覚えたけど、今の主流はカロリー計算より糖質制限になりつつあるように感じます。ライザップでも、食事指導は糖質に注目したものらしいのですが、この糖質制限ブームの火付け役なのかな。今はダイエットしてないけど、糖質を摂り過ぎているように感じるので、献立づくりの参考にできればな、と思います。