なんか疲れたーと思った時、思い浮かんだのが甘酒。
『飲む点滴』といわれる甘酒は、必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいると言われ、夏バテに◎。夏の季語でもあります。
だからといって体を冷やすわけではないし、通年飲みたい健康＆美容ドリンク。
いつもお粥+米麹で作るのですが、今回はクックパッドで見つけた「はや作り」という方法で作ってみました
材料は、米麹と水だけ。
お粥と作るよりも甘味が強く、麹の風味が豊かだそうです。
女優さんも手作りの甘酒を飲んでいる人が多いそう。
炊飯器がやってくれるので笑、簡単でおススメですよ
