初ブログ★

はじめまして！今日からブログを始めましたおきいと申します(^O^)
このブログでは大好きなインドカレーの探訪記や、サバイバルゲームや読書、料理、現在挑戦中の簿記2級の話など書かせていただこうと思っています(^-^)
読んでくれた方々と情報交換ができたらと思っています！どうぞよろしくお願いしまっす

でわでわ早速。。

今日はカレーうどんを作りました
カレーうどんの難しさは、ﾄﾞﾛﾄﾞﾛしすぎず、水っぽくはならないように、カレーとだしの絶妙なバランスを発見できるかにあるようです
今日のカレーうどんは、弟に言わせると「70点。」

厳しい。そして素直すぎる採点に感謝でした(笑)どうも今夜の出来は全体の味が少し薄いとのこと。
もっと和風のだしの味を効かせればもっとよいとのことだあっさり系のカレーうどんとしては合格ですって納得のいく物ができたらレシピを載せさせていただきまする

明日は今日行った祐天寺のカレー屋さんについてのお話をしま～す