魚河岸あげ

ブログネタ：おでんの具といえば？ 参加中

本文はここから

紀文の「魚河岸あげ」知ってます？

メジャーなのかどうかはわかりませんが

大好きです！ちょっと甘みのある、ほんわりした感じ。

おでん種って以外とあれこれ買い始めると以外とお値段しちゃいますが

こちらははずせませんっ（キッパリ）

紀文のHPによると

豆腐と白身魚でよりなめらかな食感とクリーミーな舌触りにリニューアルしました。

だそうです。

自分で作ろうと思ったことはないです。

（白身魚とお豆腐をフードプロセッサーにかけて揚げるんでしょうがこの味を出すには手間隙かかりそう）

大根とこんにゃくは２日前くらいからおでんの準備を始めますが

こちらは食べる３０分くらいにお鍋に投入すればOK

あんまり早くに入れちゃうとはんぺんと一緒で味がスープへ逃げちゃいます。

あとお餅が油揚げに入っているのも好きですがカロリー高いんですよね～

と思ったらこっちも４つで483Kcal・・・

お餅よりは低いかな。どうだろ？？