ぬか床

2週間ほど冷蔵庫で

寝ていたぬか床ちゃん。

きゅうりとお茄子が余ったので

漬けようと思い冷蔵庫から出してみたら

中に1切れお茄子が残っていました

酸っぱいのか塩っぱいのか

恐る恐る食べてみると…

程よい酸味で美味しかったです

塩分が足らなさそうだったので

きゅうりもお茄子も

シッカリ塩もみして漬けました。

明日の晩御飯には出せるかな

夏野菜が色々と出はじめ

いよいよぬか漬け本番の季節ですね

ぬか床をモミモミして

マタニティブルーを

癒そうっと