タコ (^｡^)

友達のご主人が釣りに行って🎣🎣

いただきました

🐙🐙🐙

大きな大きなタコ🐙🐙

まずは…捌かなければ…

下の娘がやってくれました

内臓を取り、滑りを取ること20分

何度も何度も滑りを取りながら洗ってくれました

生臭さがなくなるまで…

大きな鍋で15秒ほど茹でます

太い足か美味しそう

早速、お刺身でいただきました

甘くて、柔らかくて本当に美味しかった

下処理はとても大変だったけど娘がやってくれたし…🐙のお刺身をこんなに美味しくいただいたのは初めてです