生麩

こないだ娘と京都に行った時に生麩を買いました。
京都で食事したりお弁当買ったりすると時々入ってる生麩。
あたしは生麩まんじゅうなるものも好きなんですが、娘は生麩が苦手だったの。

でも、一回買って食べてみようよ！と買ってみた。
そのまま切ってわさび醤油で食べてもいいし、素揚げにしてもいいと言われ、まずはわさび醤油で食べてみたよ。
もちもちしておいしかった！娘も気に入ったらしく、お餅みたいでおいしいって。

写真は素揚げにしたものをなすとピーマンと一緒に揚げ浸しにしたよ。