野菜ジュースって・・・

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「つぶより野菜」を契約して、お土産に数本もらったので

今飲んでるトマトジュースと栄養成分を比較してみた。

  熟トマト(180mlあたり) つぶより野菜(195gあたり)
エネルギー 34kcal 74kcal
たんぱく質 1.3g 1.8g
脂質 0g 0g
炭水化物 7.2g 17.9g
糖質 5.9g 15.3g
食物繊維 0.6~2.2g 1.1~4.0g
食塩相当量 0~0.21g 0.007~0.3g
カリウム 192~631mg 310~1400mg
カルシウム 5~31mg 14~79mg
ビタミンE 0.4~2.9mg 0.5~3.0mg
ビタミンK 1~14μg 0~34μg
リコピン 13~36mg 3~19mg
GABA 43mg --
-- 0.1~1.2mg
葉酸 -- 3~110μg
βカロテン -- 1~17mg

 

全体的に「つぶより野菜」の方が栄養価が高いが、糖質も3倍近いのが糖尿病患者としては気になる。

飲んだ時の印象も「果物入っていないのに甘い」だった。

リコピンについては、「熟トマト」の方が2倍近く多い。

原料が全部トマトなのでこれは当たり前か。

 

まあ、とりあえず注文してしまったので「つぶより野菜」を6か月は飲んでみる。

(一日に半分ずつ飲んでいく予定。)