長崎卓袱 浜勝さん来店!(2024.1228) | Diaのブログ

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長崎旅行中。長崎市にて卓袱料理に初対面中。

 

まずは、「ちょうちょうさん(お湯割)」 を賞味。

紫芋風?の香り。辛口で香り高いお味。 芋焼酎なのに食事に合わせやすい。

(えっ紅芋?とりあえず濃ゆい芋ってことよ!)

 

この煮物?のいんげんめっちゃうまい!いつもいんげん食べた時に最後に来る“いんげんです”っていう感じの臭みが全然ない。(もちろん他も美味しかったよ!)

 

「磨き大島(お湯割)」 を賞味。

ふわっと華やかに芋の香りがするの焼酎。香ばしい香りと意外とサラッとしたお味が最高★

(美味しかったんで、旅行帰りに土産でも買った**)

 

 

ハトシ旨っ!これつまみに何杯か行けるよw

 

角煮とごはん~~~!

こんなの美味しいに決まってるじゃん★お店じゃなかったら残ったタレをごはんにかけてたよw

 

お汁粉のもちー!! なんでこんなに柔らかいのー**

もちとマシュマロを合わせたような独特のもちふわ感最高★

柿寄せも美味しかった★

 

卓袱料理って初めて食べたけど、流石おもてなし料理!って感じでとても美味しいし贅沢な時間を楽しめた気がする★