お家にて(2024.1021) | Diaのブログ

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この前の五島列島旅行の戦利品を開ける。

 

「五島椿(麦焼酎)」を賞味。
甘くてまろやかな香り。ポン菓子のような甘い香りの後に麦茶のような香ばしい香りの余韻がある。
椿酵母…かどうかはわからなかったが、個人的にはかなり好きな焼酎★

つまみは、あじの浜煮を頂く。

イワシの醤油の缶詰と似た感じの味付けがしてあるが、九州らしく醤油っぽさが少なめでやさしい甘さがある。これは酒が進むぜ!

 

つまみ追加!あごせんを頂く。

(あごだしを使ってる煎餅らしいです) なにこれ旨っ!あご出しの美味しさが広がるかるーいせんべいで、酒が進みまくりよー★

(くじら煮は、また今後…)