出雲寮にて（2021.0729）

「天穏（てんおん）（純米酒）」を賞味。

 濃くて深く甘い香り。味噌のような濃い香りからパインのような余韻が広がる。

 今までいろんな県で日本酒を飲んできたが、これは初めて飲む感じだった。...面白い★

つまみは、スーパーで買ったぼらのお刺身を頂く。

 白身のお魚で、鯛とカンパチの間な感じのお魚だった。 

...っていうか、スーパーの刺身コーナー「ぼら、しいら、ばとう・・・」全然知らん魚ばっかりw

 日本海凄い！

（写真は、何日分かのを一緒に上げてますｗ）