お家にて(2020.0528)生酒「貴仙寿(純米新酒)」(奈良豊澤酒造)を賞味。 爽やかなパイン香とヨーグルトのような酸味の香りが端に少し。 味は、フレッシュフルーツのような甘味と酸味、生酒特有のピリピリとした微炭酸、最後にヨーグルト香と深い味わいが来る。 夏らしい、非常に面白いお酒。風鈴の音と供に味わいたい一品。