滋賀の美味しいもの

滋賀県安土駅前で食べたお蕎麦やさん。

そば処さわえ庵

http://sp.raqmo.com/sawae-an/

信長ざるそば1600円

オープンと同時に入ったので一番乗り。

メニュー名に信長とつくメニューには、あげ餅が付くそうです。

天ぷらは揚げたて、

大根おろしたっぷり、

ワサビもすりたてだと思う。

蕎麦湯は乳白色

丁寧なお料理、サービスに大満足でした。