萩の鶴 特別純米酒 メガネ専用
萩野酒造株式会社(宮城県栗原市)
10月1日は
日本酒の日であり、メガネの日でもあります。
昨年に引き続きこちらを味わいました。
ってか、すっかり忘れてましたが、もぐひらさんのブログで思い出し、すぐにググって、販売店調べて、即購入（笑）
以下、蔵のHP
★ 萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒 ★
原料米：五百万石
精米歩合：60％
アルコール分：16度
日本酒度：+1.2
酸度：2.4
1回火入れ
要冷蔵
※ 10月1日が発売日ではありません。10月1日にみんなで乾杯出来るように、そろそろ店頭に並ぶかと思います。ご注意ください。
香り、味わい、インパクトのある酸味を両立した火入れ酒です。それら全てを際立たせる為、それぞれを別に仕込み、最適な割合でブレンドしました。
日本酒業界では１タンクは１商品の方がいいという考え方が少なからずあるように見受けられますが、目標とする酒質を達成するための手段としての『ブレンド』は非常に有効であり、それは確かな技術であると考えています。
今年はより安定させるためににごらない火入れタイプといたしました。よく冷やしてお召し上がりください。また、熟成には向きません。
メガネをかけると、より一層楽しくお召し上がりいただけます（笑）
今回はオマケで『萩の鶴 メガネ専用伊達メガネ』をお付けしていますので、こちらもぜひご利用ください。
また、乾杯写真をインスタグラム投稿してくださった方に、抽選でオリジナルグッズをプレゼントいたします。
伊達メガネたく蔵
萩の鶴の、どストライクな酸にやられ、
久しぶりに、4号瓶を1日で空けてしまいました（笑）
危険なお酒でした。
でも、いい酒はやっぱり違いますね。
今朝は、スッキリです(^O^)／