本来ならば、中日の祭日はガンガンにランするところですが…
最近在仙の休み前は、家呑み用の日本酒を堪能してます🍶
今回はこちら
萩野酒造株式会社(宮城県栗原市)
今回この酒を選んだのは、
前回日輪田(ひわた)を呑んで旨くて、その同じ蔵元だったからです😋
前回の記事はこちら
結論
日輪田と同じく危険なお酒でした（笑）
しかし、1日で呑み切らなかったですよ👍
まず、香りがいい
そして、旨みと酸味の絶妙なバランス(ピリッとする感覚?おやじ個人の好みですが…)
惣邑(そうむら)もそうでしたが、おやじはそんな味わいが好きかもしれません
しかし、日輪田の記事では惣邑を抜いたかも？と書きましたが、今回は惣邑を抜いてないような気がします
何しろ惣邑の味を忘れかけてます💦
ですので、惣邑か日輪田か？
今一度惣邑を味わってみたいと思うおやじです😊
一応、おやじの日本酒堪能のルールを…
4合瓶(720ml)で、1500円前後(2000円以下)
基本高いお酒は(大吟醸みたいな)、それなりの味わいがありますが、購入し易い価格で、いかに旨い酒を呑むか！を心がけてます
なんて言うと大層な感じですが、ただの酒好きな酔っ払いおやじの戯言です（笑）
すっかり何のブログかわからなくなってきました（笑）