いやあ、お久しぶりです。
しばらくブログ更新を怠っていたら、なんと2019年も2月になってしまいましたね。
昨年は9月(長野)10月(鹿児島)11月(北海道)とツアーが続いてそのまんま年末年始休みに突入して(アマゾン等の無料動画三昧で)廃人化。
１月は関東ツアーでやっと社会復帰した感じです。
皆様お世話になりました。
先ずは昨年の北海道ツアーのご報告から。
例によって旭川～帯広～札幌でセッションやＷＳを開催したんですが、今回は帯広からちょっと牡蠣で有名な厚岸等の道東まで足を伸ばしました。
一応生徒さんが主催する浜中町のマルシェに参加するって言う名目だったんですけど、まあ実際の目的は牡蠣と最近立ち上がって販売を開始したばかりの厚岸ウヰスキーの工場見学(試飲)です。
何しろ発売と同時に完売してしまっているので現地まで行かないと飲めないんですよね。
はい、こちらが厚岸ウヰスキー蒸留所。
まニッカウイスキーの余市蒸留所と比べると年季が入ってないので外観は味気ないです。
でも中を覗くと本場スコットランドからやって来たポットスティルが鎮座してます。
ニッカもそうなんですけど、こちらも現地のピート(泥炭)を使ってるんですね。
気候的には割と温暖な余市よりもこちらの方がよりスコッチランドやアイラ等の環境に近いかもですね。
いやあ、期待が高まりまする。
そして試飲！
いや試食です！
ウヰスキーオイスター。
なんと本場の牡蠣にウヰスキーを垂らしていただくわけです。
これは人生初めての体験。
こちらは厚岸ウヰスキーの創業者が目標にしたというアイラ等のカリラ。
磯の香りと磯の香りがぶつかり合って大漁です。
こちらは厚岸ウヰスキー。
スモーキーではあるんですけど、磯の香(正露丸臭)はありませんね。
生牡蠣が上品にスモークされた感じです。
本当に美味しい牡蠣はウヰスキーを垂らしていただきましょう。
眼が覚めます。
そしてここが LUPIN THE THIRD STREET!
ルパン３世通り。
ルパン３世が浜中町出身だっとは知らなかった。
浜中町で育ったルパン３世。
とその仲間たち。
等身大のフィギュアもありまっせ。
道東ツアーの後は札幌に移動してセッション。
その後セビタが道南の実家に帰っている合間にぼくは恒例の余市のニッカウヰスキー工場見学。
丁度雪が降る前で冬囲いがなかなかアートしてました。
↑これなんかウヰスキー樽の廃材なんですよね。
これでトークセンのリムとかコーンとか作ったら素敵そうです。
というわけで2018年最後のツアーも終了して、北海道から沖縄の皆様お世話になりました。
2019年もよろしくお願いします。
そして2019年新春関東ツアーが終了したところなんですが、2月～3月半ばまでは出張もなくこの間名古屋教室でのＩＴＭ公式(タイ政府認定)レッスン予定が充実しています。
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