消費期限７ヶ月超えの食パンを試食
今日、冷蔵庫の整理をしていたら、消費期限を７ヶ月超えた食パンを発見しました。
捨てようとおもったんですが、カビは生えてないし、ちょっと固くはなっているもののまだしっとりしている。
見た目は特に変わりはないし、匂いも普通に食パンの匂い。
「消費期限」は2012年7月28日。
７ヶ月超えですね。
「余計なものは使わない。余計なことはしない」
と書いてありますね。
つい、好奇心に駆られ、
タジン鍋で焼いてみたら小麦の良い香りが漂って来ました。
一枚目（写真）はちょっと焼きすぎたけど、二枚目以降はふっくら柔らかく、おいしくいただきました。
体調も異常なし、です。
でも、何か腑に落ちないんですよね。
どこか不自然。
普通、カビ生えたりするよね？
数年前にも別のメーカー（ヤマザキ）の食パンを出張で台所に１週間ほど放置してしまい、カチカチに固くなったので、庭のコンポストに捨てたんですけど、
１週間後、カビも生えず。
２週間後には、まるで焼きたてのように「ふっくらしっとり」になって、
３週間後にも美味しそうな小麦の香り。
試食して見たい！！
という好奇心に駆られたんですが、
さすがに、コンポストのパンを拾い喰いするのは、、
と理性が働いて、その時は断念しました。
やっと一月経ってカビが生えて来て、
何故か「ホッ」としたものです。
最近の大手メーカーの食パンって、みんなこうなんでしょうかね？
もし、これで特に健康とかにも問題がない（どうなんでしょうね？）のなら、災害用にも「乾パン」よりもこっちがいいかな、と思ってしまいました。
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https://twitter.com/DhyanManiraj
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http://www.facebook.com/shuichi.m.shimizu
●タイ政府認定資格タイ古式マッサージスクール
『ＩＴＭ長野』名古屋校(愛知県名古屋市名東区上社)
http://www.itm-nagano.com/
●「触れ合いによる癒しの知恵と技」をお伝えします
ＮＰＯ法人タイ・ヒーリング ジャパン
http://www.thai-healing.jp/
http://www.facebook.com/thaihealingjapan
●タイマッサージスクール『ＩＴＭ』チェンマイ本校
http://www.itmthaimassage.com/jp/index.php
まに＆せびた（ITMI長野/TM名古屋）の紹介ページ
http://www.itmthaimassage.com/jp/itmjapan.php
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２週間後には、まるで焼きたてのように「ふっくらしっとり」になって、
３週間後にも美味しそうな小麦の香り。
試食して見たい！！
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と理性が働いて、その時は断念しました。
やっと一月経ってカビが生えて来て、
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