勲碧（くんぺき）

生徒さんからいただいた愛知県の地酒『くんぺき』純米吟醸です。

木曽川系の地下水は花崗岩で磨かれたぼくらの大好きな水質。

夏場に冷やで飲みたくなるすっきりした透明感のあるお酒。

昔木曽川に沿って蔵巡りをしたこともあります。

愛知県江南市（名古屋のちょっと北）の蔵元『くんぺき』
http://www.kunpeki.co.jp/

ここの酒粕は絞り方にこだわっているみたい。
http://www.kunpeki.co.jp/menu/2009/10/16/12.html

ぜひ、スムージーにも使ってみたいね。

一緒に写っているのは別の生徒さんにいただいた岐阜のお菓子「長良川のゆらり」。

この組み合わせはなんだか温泉旅館にでも来たような暢気な気分になります。

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