ほうれん草の麻婆豆腐

残り物で麻婆豆腐を作って見ました。

【材料】

ほうれん草のカレー（残り物）

アボカド・ディップ（残り物）

豆腐（絹ごし）×１丁

オイスターソース×少々

スイートチリソース×少々

粉山椒×少々

残り物を一緒にフライパンで加熱して、豆腐を投入。

かき混ぜながら加熱して、調味料を少々。

鍋の中の茶色いものはアボカドの種。変色防止用。

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