タジン鍋でタコのトマト煮

タジン鍋にオリーブオイルを引いて、ニンニクのみじん切りを炒める。

トマトを刻んで、岩塩と胡椒、スパイスを適当に入れ、弱火で２０分。

おまじないにスイートチリソースを少々。

タコを適当に刻んで投入。ベランダのハーブ（ローズマリー、フェンネル、パセリ）

２～3分して出来上がり。

最後にタバスコを少々。

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