集客について
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飲食店がお客さんを集められない理由

飲食店でお客が集まらない、集客出来ないってよく聞きますよね。

だいたい、あなたのお店ってみんな知っているんですか? って聞いてみたいですね。
大手チェーン店なら「ブランド」って言うのがあるから、まだしも、小さな個人で経営している
飲食店なんか、ちょっと路地を曲がれば飲食店があることも知らないんですよ。

とにかく知らせなくっちゃ! 自分のお店が「ココにあります」って。 

だいたい商圏では半径1㎞以内に、車でしかいけないような所なら半径5㎞くらいに広げて、
徹底的にチラシを新聞折込にするなり、
費用が無ければ、ポスティングするなり街頭や駅前ビラ撒きをしなくっちゃ。

確かにチラシには反応しないチラシと反応がとれるチラシっていうのが存在するけど、
まずは出来るだけ多くの人に自分のお店を知ってもらうってことが大切なこと。

で、ポイントは、定期的に、時には不定期的に何度も何度も知らせること。
お客さんが来ない重要な原因の一つは、あなたのお店を「知らない」「忘れた」ってことですよ。